...4 szemlyre:
1 pecsenyekacsa
60 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
1 csapott kávéskanál majoránna
3 szál zellerlevél
1 ek. mustár
1 dl tejföl
só
A hagymát felaprózzuk, majd olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk az elfelezett gombákat. Így megpároljuk, majd a szétszedett kacsát is hozzáadjuk. majoránnával, petrezselyemmel, sóval, borssal,... |